Nos engagements
Jardin de Cluny, un hôtel écologique au cœur de Paris
L’équipe du Jardin de Cluny est engagée depuis 2008 dans une démarche environnementale.
Nous avons mis en place un programme d’amélioration continue afin de faire constamment progresser nos performances environnementales.
Nous nous engageons à toujours chercher de nouveaux leviers pour diminuer les impacts environnementaux de notre activité.
Comment se traduisent nos engagements?
- Un suivi mensuel de nos consommations d’énergies et d’eau, et la mise en place de moyens efficaces pour les limiter
- Des achats rationalisés, orientés vers les produits écolabélisés, locaux, issus du commerce équitable ou de l’agriculture biologique
- Les appareils à haute efficacité énergétique et à cycle de vie long sont privilégiés
- Le tri sélectif de nos déchets recyclables, la limitation et l’élimination sécurisée des déchets dangereux, et une attention extrême portée au gaspillage alimentaire
Notre engagement et les actions nécessaires à sa réalisation sont communiqués à nos clients, à notre personnel, à nos fournisseurs et à nos distributeurs. Ainsi, nous souhaitons inciter le maximum de parties prenantes à aller dans le même sens, afin de contribuer ensemble à réduire l’impact environnemental mondial du tourisme.
